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A faim d'en lire!

Cuisine kawaï - Lucie Beluga

8 Janvier 2012 , Rédigé par Mimili Publié dans #LITTERATURE GOURMANDE

challe11

 

  7ème découverte pour le défi

"A la recherche des livres gourmands"

 

Ca faisait longtemps! Depuis le mois d'Octobre, pour être précise, je n'avais plus alimenté mon blog de livres gourmands.

Alors je profite d'un de mes derniers achats gourmands, pour relancer ce défi, le temps de me remettre sérieusement à chercher de nouveaux trésors de littérature culinaire!

 

J'adore cuisiner; ça, ceux qui me suivent depuis un certain temps le savent. Passionnée par le Japon, je suis également une fan de kawaï. Que ce soit en décorations, en vestimentaire, accessoires et biensur en cuisine!

J'aime tout ce qui est petit, mignon, et ce qui nous rappelle joyeusement que nous les adultes, sommes aussi de grands enfants.

 

Pour la cuisine, cet état d'esprit kawaï se traduit surtout dans les bentos, ces jolies petites boîtes à repas, pour lesquelles le goût est aussi important que le visuel. Il faut que ce soit bon biensur, mais également joli à regarder.

 

http://t1.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcQsFLuHSFzG1_gzyFckJF2IgZXFSPSJWZe5qJ6Sps15yLpWg63I

 

http://t0.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcS4-rpc4r539B-LvR7OgFUpOZxLICohUx0BzOsOJj4Z63xroGjYKQ

 

http://t3.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcSyaTvrD56G7VCHVM838TTPG1lKZ8ai7nkRevkuVeZ1tTsQazlxSg

 

Moi je suis admirative devant tant de créativité, et de patience!^^

 

Je possède moi-même quelques bentos, mais je ne me suis jamais vraiment lancé dans l'aventure. Peur de na pas y arriver: je ne suis pas très manuelle, ni très artistique!!

 

Mais bon, j'ai succombé à la tentation lorsque j'ai découvert le petit livre de Lucie Beluga, sorti aux éditions Tana:

 

http://t2.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcSXQvUNhvpd9Yq4fnT8o0p0YtLkESoW0Y5ig3fgjKseyFOoUWLRdw

 

Le livre commence par une présentation du kawaï en général, et donc du mouvement lolita où il est très présent.

 

http://www.blogrimoire.fr/wp-content/uploads/2011/06/cuisinekawai01.jpg

Et puis, pour notre plus grand bonheur, se succèdent plus de 50 recettes, allant du salé au sucré. Je vous parlais de bentos, mais finalement les recettes n'en sont pas toutes, loin de là! De l'entrée au dessert, les propositions sont variées.

D'un point de vue personnel, beaucoup de recettes ne correspondent malheureusement pas à mes goûts. Mais elles peuvent être prétexte à inspiration, restructuration, et modifications!

 

Quelques exemples?

 

http://www.blogrimoire.fr/wp-content/uploads/2011/06/cuisinekawai02.jpg

 

http://t1.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcRLySbEEu6JoYLYp0dye1kwGOWqjFcWPGn7LgW5Zdywx-LtmIWr7A

 

http://www.blogrimoire.fr/wp-content/uploads/2011/06/cuisinekawai03.jpg

Si vous cherchiez le secret pour garder votre âme d'enfant, grâce à ce livre, vous le trouverez...dans votre assiette^^!

 

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Lucie Béluga 21/06/2013 09:31

oh chouette, je n'avais pas vu cette petite chronique, merci :)

Missycornish 13/01/2012 23:25

C'est génial ce livre! Comme je t'envie de pouvoir cuisiner pour l'instant je n'ai pas de vraie cuisine à ma disposition mais l'année prochaine je me lance, je vais déjà essayer de convaincre mon
copain de me montrer comment faire les sushis (ça à l'air succulent). Il est sympa ce livre, si je cuisinais plus je me l'achèterai pour le plaisir. Peut-être me l'offrirais-je pour mon
anniversaire... On va voir! D'abord les sushis.

Grâce à toi, je viens enfin de comprendre ce qu'était le mouvement Kawaï. ça me fait penser que je devrais essayer de lire quelques mangas pour voir si j'adhère.
A bientôt

Bises et bonne soirée.

Ps: Au passage le livre que tu es en train de lire, les revenants de Whitechapel, ça te plait? La couverture donne envie en tout cas.

Mimili 15/01/2012 00:55



Eh bien ma cuisine est toute riquiqui et plus que rudimentaire mais je m'adapte! et parfois quand j'ai envie de faire des folies et bien je squatte chez ma maman, et je lui "loue" sa cuisine pour
un après-midi!lol
Mon chéri aussi maitrise super bien les sushis. Moi quand je vois le temps que ça lui prend, je n'ai pas vraiment envie d'essayer, même si j'adore ça! Heureusement maintenant il existe des
produits tip top pour réaliser sushis et makis en un rien de temps!^^
Concernant les mangas, j'ai toujours un peu de mal à accrocher. Il faut vraiment que l'histoire soit passionante pour que j'arrive à oublier le sens de lecture déconcertant, et l'absence de longs
textes!lol
Je préfère les manhuas aux mangas, tout simplement parce qu'ils sont colorés et plus proches de ce que j'aime!
Je suis impatiente de lire ton avis sur ton premier manga en tout cas! Pour ma part, je suis plutôt seinen!^^
Ah oui! et pour les revenants de Whitechapel, j'ai un peu de mal à me mettre dans l'histoire. J'ai trop de choses en tête en ce moment. Mais l'ambiance me plaît bien! c'est un bon début!
d'ailleurs, comme je suis prise d'insomnie, je vais m'y plonger!^^



Virginie Normand 08/01/2012 09:02

C'est super tout ça !! Ca donne surtout très envie et bravo pour la créativité :)

Kawai... c'est donc la mode Lolita japonaise, je l'ignorais en réalité que ça portait ce nom là.

Mimili 09/01/2012 19:31



Alors kawai ce n'est pas la mode Lolita japonaise. Kawai signifie "mignon", etc...donc ça touche tout un tas de chose. Mais on retrouve beaucoup de kawai chez les lolitas japonaises c'est
certain!
Personnellement j'adore le kawai, mais je ne m'habille pas comme une lolita! Même si parfois certaines de mes tenues sont très roses ou très enfantines^^